ЭМУЛЬСИИ

[emulsions] — дисперсные системы, состоящие из мелких капель жидкости (дисперсной фазы), распределенных в другой жидкости (дисперсной среде). Различают прямые эмульсии типа «масло в воде», с каплями неполярной жидкости, например минеральные масла, в полярной (обычно водной) среде, и обратные эмульсии, типа «вода в масле», с каплями полярной жидкости в неполярной среде. Разнообразные по составу и свойствам эмульсии широко используются в промышленности, сельском хозяйстве, медицине, быту и др. В виде эмульсий применяются смазочно-охлаждающие жидкости, <

Энциклопедический словарь по металлургии 

ЭМУЛЬСОЛЫ →← ЭМУЛЬГИРОВАНИЕ

T: 0.125213603 M: 3 D: 3